Засол огурцов в стеклянных банках
Засол огурцов требует сортировки по размеру и качеству. Лучшими сортами считаются Нежинский, Белорусский, Должик, Родничок. После сбора огурцы сортируют, моют и замачивают в воде на 4-5 часов, после этого они становятся плотными и не...