Уход за вытяжкой: чистка фильтров и корпуса

Регулярный уход за кухонной вытяжкой крайне важен не только для поддержания ее чистоты и эстетического вида, но и для сохранения высокой производительности, предотвращения пожаров и продления срока службы. Основное внимание в уходе за вытяжкой уделяется чистке фильтров и корпуса.

1. Чистка жировых фильтров (Металлические кассеты)

Это самый важный и частый этап ухода, так как эти фильтры улавливают жир, частицы пищи и копоть.

· Частота: Зависит от интенсивности готовки, но в среднем рекомендуется чистить их раз в 2-4 недели. При очень частой жарке – каждую неделю.

· Как определить, что пора чистить: На металлических сетках фильтров явно виден слой жира и пыли. Некоторые вытяжки имеют индикатор загрязнения жирового фильтра.

· Процесс чистки:

1. Отключите вытяжку от электросети!

2. Аккуратно извлеките жировые фильтры из вытяжки (обычно они крепятся на защелках или пружинах).

3. Метод 1 (вручную):

§ Замочите фильтры в горячей воде с добавлением сильного обезжиривающего средства (средство для мытья посуды, специальный очиститель для вытяжек, или даже средство для прочистки труб - но с осторожностью!).

§ Оставьте на 15-30 минут, чтобы жир размягчился.

§ Используйте щетку с жесткой щетиной (не металлическую, чтобы не повредить фильтр) или губку, чтобы удалить остатки жира и грязи. Уделите особое внимание труднодоступным местам и мелким ячейкам.

§ Тщательно промойте фильтры под проточной водой.

§ Хорошо высушите фильтры перед установкой обратно. Влажные фильтры могут привести к коррозии или быть менее эффективными.

4. Метод 2 (в посудомоечной машине):

§ Многие металлические жировые фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Убедитесь, что это разрешено производителем (проверьте инструкцию).

§ Поместите фильтры в посудомоечную машину (лучше отдельно от посуды, так как жир может осесть на посуде). Используйте интенсивную программу и добавьте моющее средство.

§ После мытья убедитесь, что фильтры полностью высохли, прежде чем устанавливать их обратно.

· Важно: Никогда не используйте вытяжку без установленных жировых фильтров! Это может привести к поломке мотора и даже к пожару (жир будет оседать на двигателе и нагревательных элементах).

2. Замена угольных фильтров (для рециркуляционных вытяжек)

Угольные фильтры не моются, а подлежат замене.

· Частота: Зависит от интенсивности использования, но обычно каждые 3-6 месяцев. Некоторые вытяжки имеют индикатор насыщения угольного фильтра. Если вы чувствуете, что вытяжка стала хуже удалять запахи, это верный признак необходимости замены.

· Как заменить:

1. Отключите вытяжку от электросети!

2. Снимите жировые фильтры.

3. Найдите угольные фильтры (обычно они представляют собой круглые или прямоугольные кассеты, прикрепленные к мотору вытяжки с помощью защелок или поворотных механизмов).

4. Снимите старые угольные фильтры.

5. Установите новые угольные фильтры, убедившись, что они плотно зафиксированы.

6. Верните на место жировые фильтры.

· Где купить: Новые угольные фильтры можно приобрести в специализированных магазинах бытовой техники, онлайн или у производителя. Важно знать модель вытяжки для правильного подбора.

3. Чистка корпуса вытяжки

· Частота: По мере загрязнения, но желательно раз в неделю.

· Материал корпуса:

o Нержавеющая сталь: Протирайте мягкой влажной тряпкой с мыльным раствором или специальным средством для нержавеющей стали. После этого протрите сухой микрофибровой тряпкой, чтобы избежать разводов. Для сильных жирных пятен можно использовать обезжириватель.

o Стекло: Протирайте средством для мытья стекол.

o Окрашенный металл / Пластик: Протирайте мягкой влажной тряпкой с универсальным моющим средством.

· Что нельзя использовать: Абразивные порошки, металлические губки, агрессивные химикаты (кислоты, щелочи), средства, содержащие хлор – они могут повредить поверхность или оставить разводы.

4. Очистка воздуховодов (для отводных вытяжек)

· Частота: Редко, раз в несколько лет, но только если вытяжка очень интенсивно используется и фильтры чистятся нерегулярно.

· Процесс: Воздуховоды также могут накапливать жир и пыль. Для очистки воздуховодов часто требуется вызов специалистов, особенно если они длинные и имеют много изгибов.

· Важно: Правильный выбор гладких пластиковых воздуховодов и регулярная чистка жировых фильтров минимизируют необходимость такой сложной очистки.

Регулярный и правильный уход за вытяжкой не только сохранит ее внешний вид, но и обеспечит чистоту воздуха на вашей кухне, а также предотвратит серьезные поломки и опасные ситуации.